黄连解毒汤古法煎煮与现代煎煮的差异研究

目的:通过水煎液化学成分及转移率、出膏率、日服化学成分剂量等指标,比较黄连解毒汤古法煎煮与现代煎煮的差异,为黄连解毒汤开发研究提供参考.方法:按照古籍《外台秘要》记载的煎煮方法("黄连三两,黄芩、黄柏各二两,栀子十四杖擘,以水六升,煮取二升")和现代煎煮方法(黄连9 g,黄芩6 g,黄柏6 g,栀子9 g,1200 mL水,煮取400 mL")制备水煎液,冻干得干粉,采用高效液相色谱法,检测饮片和冻干粉中表小檗碱、黄连碱,巴马汀、小檗碱、黄柏碱、黄芩苷、栀子苷含量,计算出膏率、转移率和日服有效成分量,比较汤古法煎煮与现代煎煮的差异.结果:古法煎煮平均出膏量为17.86 g,出膏率为15.99％,现法煎煮平均出膏量为7.42,出膏率为24.34％,从出膏率看,现法煎煮优于古法煎煮,从化学指标转移率看,现法煎煮化学成分转移率均大于古法煎煮;各化学成分日服用量差异与日服生药量差异不一致,古法煎煮高于现法煎煮.结论:从化学角度出发,通过比较黄连解毒汤不同煎煮方法,为其"物质基准"研究中剂量及煎煮方法的确定提供实验参考.