高温渍涝胁迫对姜叶片光合作用和氮代谢的影响

为揭示姜渍涝灾害夏季较秋季更加严重的生理机制,以'莱芜小姜'为试材,采用盆栽方式,研究了常温正常供水(对照)、高温正常供水、常温渍涝、高温渍涝处理对叶片光合作用及氮代谢的影响.结果表明,渍涝或高温胁迫导致姜叶片叶绿素降解,净光合速率显著降低,尤以渍涝与高温交互胁迫为甚,高温正常供水、常温渍涝和高温渍涝处理36 h时,Pn分别较对照降低了 53.62％、26.41％和87.59％,高温渍涝引发非气孔限制需要12 h,而高温正常供水和常温渍涝则需要24 h.叶片氮代谢相关酶NR、GS、GOGAT和GDH活性均随渍涝或高温胁迫时间延长而显著降低,且交互效应明显;叶片可溶性蛋白含量亦随胁迫时间延长显著降低,降幅以高温渍涝和高温正常供水处理显著大于常温渍涝处理,叶片硝态氮(NO3--N)、铵态氮(NH4+-N)和游离氨基酸含量则表现为先升高后降低的趋势,但胁迫60h时除高温渍涝的NO3--N外,其他均显著高于对照.研究结果表明渍涝和高温胁迫显著降低姜叶片光合效率,损伤叶片氮素代谢活性,尤以二者交互效应更显著.