Controle de botrytis cinerea na pós-colheita do morangueiro (fragaria sp.) com diferentes óleos essenciais

O morango (Fragaria × ananassa) e uma cultura cultivada em todo o mundo, alcancando cerca de 372.000 hectares (ha), sendo no Brasil utilizado 390ha para cultivo com rendimento de 8.926,8 kg/ha. Dentre as doencas fungicas o mofo cinzento, ocasionado pelo patogeno Botrytis cinerea, e considerado de maior importância na pos colheita do morango. Essas recorrentes deterioracoes pos-colheita influenciam na comercializacao e preco do produto. Para o controle do B. cinerea muitas vezes sao necessarias repetidas pulverizacoes de fungicidas. Assim, como alternativa, o controle utilizando oleos essenciais (OEs) pode fornecer beneficios ao substituir ou complementar os fungicidas. Nesse contexto, o objetivo desse trabalho foi avaliar a eficacia dos OEs de cedro, canela, menta e alecrim contra B. cinerea. O experimento foi realizado in vitro e conduzido em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 4 (oleo x concentracao), com tres repeticoes, avaliado em triplicata. Foram utilizados OEs de Cedrus atlantica (Cedro Atlas), Cinnamomum cassia (Canela), Mentha piperita (Menta Piperita), e Rosmarinus officinalis (Alecrim). Para os testesde suscetibilidade de B. cinerea aos OEs foi feita a inoculacao do fungo em agar BDA contendo cada oleo nas concentracoes de 0,1, 0,2, 0,4 e 0,8%, seguido da incubacao em BOD a 24oC. As medicoes do diâmetro das colonias foram realizadas a cada 48 horas durante 10 dias. Os valores obtidos foram utilizados para o calculo da porcentagem de inibicao do crescimento micelial (PIC). Os dados foram submetidos a analise de variância (ANOVA) e as medias relativas aos diferentes tipos de OEs foram comparadas pelo teste Scott-Knott (p<0,05) e as medias relativas as diferentes concentracoes dos OEs foram submetidas a analise de regressao utilizando o software R. A analise de variância demonstrou que houve efeito significativo (p< 0,05) da interacao oleo x concentracao sobre a variavel PIC. Considerando a media geral, os valores de PIC foram de 68% para cedro, 74% para alecrim, 93% para canela e 94% para menta. Para os OEs cedro, canela e menta, o aumento da concentracao nao resultou em diferenca significativa na porcentagem de inibicao sobre o crescimento do fungo, sendo todas as concentracoes consideradas fungitoxicas. Ja o oleo essencial (OE) de alecrim, a medida que se aumentou a concentracao, houve aumento na porcentagem de inibicao. Para a concentracao 0,1% os OEs de canela e menta apresentaram maior PIC que alecrim e cedro. Na concentracao 0,4% de canela, menta e alecrim obteve-se PIC superior ao cedro, enquanto que nas concentracoes 0,2 e 0,8% nao houve diferenca significativa de PIC entre os OEs. O estudo demonstrou que todos os OEs testados possuem atividade antifungica contra B. cinerea, contudo, os OEs de menta e canela, nas condicoes propostas neste estudo, demonstraram ser a alternativa mais promissora, para estudos visando aplicacoes in vivo.