Investigations On The Excretion Of Antibiotics In Goats' Milk Following Therapeutic Application

ZusammenfassungGegenstand und Ziel Zum Ausscheidungsverhalten von Antibiotika in Milch nach therapeutischer Applikation bei klinisch erkrankten Ziegen liegen keine Daten vor. In dieser Studie wurden daher in 2Ziegenmilch-Betrieben in einem Zeitraum von 4Monaten Halftengemelksproben aller im Routinebetrieb klinisch erkrankter und daraufhin mit Antibiotika behandelter Tiere bis 3Tage nach Ablauf der Wartezeit auf Ruckstande untersucht.Material und Methoden Entsprechend den eingesetzten Praparate ergaben sich 3Behandlungsgruppen. Tiere der Gruppe1 (n=5; bakterielle Infektionen exklusive Mastitis) waren intramuskular mit Amoxicillin behandelt worden. Bei Tieren der Gruppe2 (n=6) lag eine akute katarrhalische Mastitis vor, die mit Oxacillin und Ampicillin intramammar behandelt worden war. Bei Gruppe3 handelte es sich um eine einzelne Ziege mit bakteriell bedingter Mastitis, die, nach erfolgloser Behandlung mit Oxacillin/Ampicillin, gema ss eines Antibiogramms Cefquinom intramammar erhalten hatte. Die Milchproben wurden vergleichend mit 2Testsytemen (Rezeptor-Schnelltest, Betastar ((R)) ; Brillantschwarz-Reduktionstest, BRT) qualitativ bzw. teilweise auch semiquantitativ auf Ruckstande untersucht.Ergebnisse Mittels BRT bzw. Betastar ((R)) konnten alle Wirkstoffe im Bereich der Ruckstandshochstmengen (Maximum Residue Limits, MRL) nachgewiesen werden. In Gruppe1 zeigten jeweils beide Euterhalften ahnliche Ausscheidungsverhaltnisse. Amoxicillin war meist nur 1Tag, maximal 3Tage nach Behandlungsende nachweisbar. In den Gruppen 2 und 3 (intramammare Applikation in eine Euterhalfte) zeigten sich erhebliche Konzentrationsunterschiede zwischen behandelter und unbehandelter Halfte, doch wiesen auch Milchproben der unbehandelten Euterhalften im Behandlungszeitraum Gehalte deutlich uber den MRLs auf. Ruckstande waren in beiden Gruppen maximal 4Tage nach Behandlungsende nachweisbar.Klinische Relevanz Es ergaben sich keine Hinweise auf eine verlangerte Ausscheidung der gepruften Antibiotika bei klinisch kranken Ziegen, die Wartezeiten waren zur Sicherstellung der Ruckstandsfreiheit ausreichend. Die eingesetzten Testsysteme erwiesen sich als gut geeignet zur Ruckstandskontrolle von Ziegenmilch nach therapeutischer Applikation. Lediglich bei stark verandertem Milchsekret konnten teilweise keine auswertbaren Ergebnisse erzielt werden.AbstractObjective Data on the excretion of antibiotic residues following therapeutic drug dosages in lactating goats with clinical signs of bacterial infections are currently lacking. Therefore, this study aimed at monitoring the drug residue excretion of a subset of frequently used antibiotics in the milk of dairy goats following their therapeutic administration.Material and methods Over a period of 4months, milk samples (udder halves) were collected in 2goat milk farms from animals treated with antibiotics in routine practice based on the diagnosis of a bacterial infection. The samples were examined up to 3days following the withdrawal time point. The animals were classified in 3groups depending on their clinical symptoms and treatment. Goats in group1 (afebrile goats with various bacterial infections excluding the udder) were treated with intramuscular amoxicillin injection (n=5). Animals in group2 (mastitis catarrhalis) were treated with intramammary injection of oxacillin and ampicillin (n=6). Group3 consisted of a single goat diagnosed with mastitis. This individual was treated with cefquinome in accordance with the results of the antibiogram. Milk samples were examined qualitatively by using a receptor assay (Betastar ((R)) ) as well as a microbiological inhibitor assay (Brilliant black reduction test, BRT). The latter assay was also used to semiquanti-tatively analyse drug residue levels in samples from group2.Results Following intramuscular treatment with amoxicillin, drug residue levels were estimated to be very similar in both udder halfs. Elimination was complete 3days after the end of the treatment period. Animals in group2 showed significant differences between treated and untreated udder halves. However, the untreated halves still exhibited residue levels exceeding the maximum residue limits during the treatment period. In both group 2 and 3, all milk samples were tested negative for drug residues before the end of the withdrawal period.Conclusion In the present study, no evidence of prolonged residue excretion into milk of goats following therapeutic administration of antibiotics was detected. Both the receptor test and the BRT represent suitable methods for an efficient antibiotic drug residue testing in goat milk. Reliable testing was merely not attainable in cases of milk samples possessing highly altered organoleptic characteristics.