中国典型水产品产地居民发汞含量及其影响因素

为评价中国典型水产品产地居民汞暴露的风险,分别在武汉、青岛和厦门三地系统采集139、136和159份当地居民头发样品,测定总汞含量并分析主要影响因素.结果 表明:武汉、青岛和厦门居民(n=434)发汞(THg)的中位数(四分位数)为0.435(0.262,0.820) μg·g-1,武汉、青岛和厦门居民头发THg的中位数(四分位数)分别为0.392(0.253,0.611) μg·g-1、0.305(0.204,0.478)μg·g-1和0.814(0.445,1.350) μg·g-1;三地分别有10位(7.2％)、8位(5.9％)和64位(40.3％)居民发汞超过美国环保署(USEPA)限值1μg·g-1;厦门居民的发汞含量显著高于武汉和青岛(P＜0.001),居民的发汞含量与食鱼频率呈显著的正相关关系(P＜0.001);不同年龄段居民的发汞含量存在显著差异(P＜0.001),且在65岁后居民发汞逐渐降低;与以小麦为主食者相比,以大米为主食者其发汞含量增加的比数比(OR)(95％ CI)值为6.47(4.07 ～ 10.29);厦门地区居民存在一定的汞暴露风险,而武汉和青岛地区居民的汞暴露风险较低.