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WHEY - FROM WASTE TO A VALUABLE RESOURCE

Volodymyr Besediuk,Mykola Yatskov,Natalia Korchyk, Alla Kucherova,Zakhar Maletskyi

JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD RESEARCH（2024）

引用 3|浏览2
关键词
Whey,Dairy wastewater,Nutritional value,Whey components,Whey processing
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