Variação do escore de condição corporal da vaca durante o terço final de gestação e seus efeitos no desempenho da progênie

John Lenon Klein,Sander Martinho Adams,Dari Celestino Alves Filho,Diego Soares Machado, Fabiana Moro Maidana, Ivan Luis Brondani,Joziane Michelon Cocco, Luiz Ângelo Damian Pizzuti,Odilene de Souza Teixeira,Rodrigo Soares Volpatto

Semina: Ciências Agrárias(2024)

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摘要
A nutrição materna na gestação tem sido recentemente associada à formação fetal e ao potencial produtivo da progênie na vida adulta. Uma das maneiras eficientes de avaliar o status nutricional da vaca gestante é através do escore de condição corporal (ECC). Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos da variação do ECC da vaca na gestação sobre o desempenho e características pós-abate da progênie. As progênies foram divididas conforme o desempenho das vacas: LOST, vacas que perderam 0,20 pontos de BCS; KEPT, vacas que mantiveram BCS; WON, vacas que ganharam 0,23 pontos de BCS no terço final de gestação. Foi avaliado o desempenho da progênie do nascimento até o abate, bem como as características da carcaça e carne dos animais. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com três tratamentos. Vacas WON apresentaram maior peso e ECC ao parto em relação às vacas LOST. O desempenho da progênie não foi influenciado pela variação do ECC da vaca na gestação (P>0.05), porém, apresentam comportamentos distintos entre as fases de crescimento. Durante a terminação em confinamento, novilhos LOST tenderam (P = 0.1013) a apresentar maior consumo de matéria seca em relação às progênies KEPT e WON (10.10 vs 9.75 e 9.24 kg dia-1, repectivamente). Novilhos WON foram mais eficientes para RFI (Residual Feed Intake) e mais produtivos para RWG (Residual Weight Gain) em relação aos animais LOST. Do mesmo modo, a progênie WON tendeu a apresentar maior deposição de gordura subcutânea (P = 0.0826) e de marmoreio (P = 0.0961) em relação aos novilhos LOST e KEPT. Desta forma, o acúmulo de escore corporal materno durante a gestação demonstra o atendimento das exigências para o crescimento fetal, aspecto que favorece o desenvolvimento e a formação de animais superiores.
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关键词
Confinamento,Consumo alimentar residual,Marmoreio,Programação fetal,Qualidade de carne.
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