纳米氧化铁抑制鸡巨噬细胞沙门氏菌感染的作用研究

XU Ming, XIAO Yunqi, ZHANG Shan, DOU Xinhong,SHI Shourong,XU Xiulong

China Poultry(2023)

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摘要
为研究纳米氧化铁对鸡巨噬细胞沙门氏菌感染的抑制作用,试验选择鸡巨噬细胞(HD11)进行沙门氏菌攻毒,并加入纳米氧化铁处理,对细胞形态、活力、抑菌率、活性氧水平及自噬蛋白表达等指标进行检测.结果显示:与对照组相比,在20~200 μg/mL浓度梯度内,纳米氧化铁对HD11细胞活力无显著影响(P>0.05),但对HD11细胞内的沙门氏菌均有显著抑制作用(P<0.05),抑菌率为28.7%~66.2%;沙门氏菌和纳米氧化铁在单独和共同处理的情况下,均显著提高HD11细胞的活性氧水平(P<0.05);沙门氏菌和纳米氧化铁共同处理,显著提高细胞自噬蛋白的表达(P<0.05).研究表明,纳米氧化铁抑制HD11细胞内沙门氏菌的感染,从而为沙门氏菌减抗防治研制提供新思路.
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关键词
Salmonella,iron oxide nanozymes,chicken macrophage HD11,reactive oxygen species,autophagy
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