棉籽浓缩蛋白替代发酵豆粕对仔猪生长性能、营养物质消化率、血液指标和粪便微生物代谢的影响

为探究不同添加比例的棉籽浓缩蛋白替代断奶仔猪饲粮发酵豆粕对仔猪生长性能、营养物质消化率、血液指标、粪便短链脂肪酸浓度和微生物组成的影响,试验选取 192 头断奶仔猪随机分为 4 组,分别饲喂等比例替代 0%、3%、6%和 9%发酵豆粕的 4 个棉籽浓缩蛋白饲粮.结果表明:棉籽浓缩蛋白替代不同比例的发酵豆粕对仔猪日增重和日采食量没有显著影响,但棉籽浓缩蛋白替代 6%的发酵豆粕组仔猪料重比显著低于对照组(P＜0.05).与对照组相比,棉籽浓缩蛋白替代 9%发酵豆粕显著提高了饲粮粗蛋白质、粗脂肪和酸性洗涤纤维的消化率(P＜0.05).棉籽浓缩蛋白替代 3%和 6%的发酵豆粕组仔猪血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和总抗氧化能力的活性显著高于其他处理组(P＜0.05),而血清丙二醛浓度显著低于其他处理组(P＜0.05).棉籽浓缩蛋白替代 6%的发酵豆粕组仔猪血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白A浓度显著高于 9%发酵豆粕替代处理组(P＜0.05).棉籽浓缩蛋白替代 3%的发酵豆粕组仔猪粪便微生物多样性Shannon指数显著高于对照组和 9%发酵豆粕替代处理组(P＜0.05).综合考虑仔猪生长性能、饲料转化效率、血液抗氧化、免疫指标和肠道菌群组成,断奶仔猪饲粮中使用棉籽浓缩蛋白替代发酵豆粕的推荐比例为 6%.