Komposisi Botani, Persentase dan Kualitas Tanaman Pakan Sapi di Kabupaten Sumbawa Barat

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi botani, persentase, dan kualitas tanaman pakan yang diberikan pada sapi. Penelitian telah dilaksanakan di Kabupaten Sumbawa Barat, dengan metode survey atau pengamatan langsung di lapangan dengan tehnik pengambilan sampel secara purposive sampling sebanyak 50 sampel peternak di pulau Sumbawa yang memiliki sapi. Metode yang digunakan dengan cara menimbang berat segar keseluruhan pakan sapi yang diberikan. Tanaman pakan diamati dengan memisahkan tanaman berdasarkan jenisnya. selanjutnya diidentifikasi masing-masing jenis tanaman pakan yang telah dipisahkan menggunakan bantuan aplikasi Plant Net dan dilanjutkan dengan analisis proksimat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi botani terdiri dari 19 jenis tanaman pakan hijauan yakni 6 jenis legume, 4 jenis rerumputan, 2 jenis limbah pertanian, dan 7 jenis gulma. Persentase pakan hijauan berturut-turut yaitu legume (53%), rerumputan (43%), limbah pertanian (3%), dan lain-lain (1%). Pakan leguminosa didominasi oleh lamtoro (46,16%) dan legume lainnya (6,37%). Kualitas pakan yang diberikan pada sapi tergolong berkualitas baik yang disebabkan oleh dominasi hijauan legum dalam pakan dengan kandungan protein kasar 16,06%.