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Molecular species of sphingomyelins and ceramides in dairy products vary according to cow diet

Emmanuelle Meugnier,David Cheillan,Bruno Martin, Matthieu Bouchon,Isabelle Verdier‐Metz, Gwénaël Jan,Anne Ferlay,Céline Delbès,Benoı̂t Graulet,Marie‐Caroline Michalski

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)（2023）

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关键词
sphingomyelins,dairy products,cow,ceramides
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