Análisis de las propiedades anti-inflamatorias de péptidos de amaranto y formulación de alimentos funcionales

Micaela Belén Quereda Corso,Guillermo Horacio Docena,Paola Lorena Smaldini

Encuentro de Becaries de Posgrado de la UNLP (EBEC) (Modalidad virtual, 12 de noviembre de 2020)(2020)

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anti-inflamatorias
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