黑果腺肋花楸花色苷研究进展

黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa (Michx.)Ell.)是一种新兴的小浆果树,含有花色苷、原花青素和花青素等生物活性成分.其中,花色苷被称为"第七类营养素",效用颇多,包括抗氧化、抗辐射、抗炎症、降血脂等.花色苷在修复调理胃肠道疾病、肿瘤、糖尿病等方面也有显著作用,国际上主要将其应用于医药与食品工业领域.从黑果腺肋花楸活性成分研究入手,通过深度整合、挖掘分析,从提取工艺、生理特性、医用研究等方面重点论述黑果腺肋花楸有效成分花色苷的研究进展,旨在充分挖掘黑果腺肋花楸花色苷的功效,为我国中医药产业进一步开发出相应的食品、化妆品与药品等提供参考与理论指导.