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Time and temperature on the loss of moisture and protein content in Moringa oleifera Lam. leaves.

Jairo Jeú Quintanilla-Medina, Jonathan R. Garay-Martínez, E. R. Alvarado-Ramirez,Javier Hernández-Meléndez,Sergio Ibán Mendoza Pedroza,Adelaido Rafael Rojas-García,Santiago Joaquín Cancino,Alfonso Hernández-Garay

Agroproductividad（2018）

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关键词
moisture,protein content,leaves
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