GlutNsafe : « Vers la sélection de variétés de blés au gluten plus digestible ? »

Mélanie Lavoignat, Sylvain Denis, Annie Faye, Laura Halupka, Sibille Perrochon,Larbi Rhazi,Sébastien Déjean, Pascal Giraudeau, Gerard Branlard,Catherine Ravel, Emmanuelle Bancel

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)(2022)

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glutnsafe,variétés de blés au
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