Information sur le caractère de perturbation endocrinienne d’une substance : quelle correspondance entre le niveau de preuve, la réglementation et l’interprétation pour la pratique de/et l’usager : quelques exemples

Les effets de perturbation endocrinienne sont mis en exergue depuis les années 1990 (Colborn, 1996) et la réglementation se structure petit à petit pour assurer la prise en compte de ces effets afin de garantir la sécurité sanitaire de l’Homme et de son environnement (CLP, 2022). Pour en arriver là, il a fallu passer par différentes étapes et les travaux conduits par l’ANSES ont donné lieu à plusieurs sources d’informations qui seront détaillées dans cette présentation. Les travaux d’identification des substances d’intérêt potentiellement PE identifiées par un système de texte-mining curé manuellement aboutissant à une liste de substances seront présentés, ainsi que la manière dont sa fiabilité a été testée. Ensuite, les définitions règlementaires et niveaux de preuve associés seront décrits à travers des études de cas : celui du Bisphénol A [1] et celui du Bisphénol B [2]. Ces exemples seront mis en regard de la problématique du manque de données et des initiatives pour y remédier. Finalement, les différentes sources d’informations pour les usagers seront présentées ainsi que leurs champs d’implications : EDList.org, AGEC et le règlement CLP. Afin de mettre en exergue les différences d’informations contenues dans ces sources, l’exemple de la vitamine D sera présenté. Son rôle physiologique, bénéfique dès lors que les limites de sécurité sont respectées sera rappelé. Le risque de rachitisme en cas d’insuffisance d’apport en période de croissance sera mis en regard du risque d’hypercalcémie en cas d’excès d’apport. La recommandation de ne pas étiqueter le cholécalciférol comme un PE dans le cadre de la loi AGEC sera explicité [3].