基于UPLC-Q-TOF-MS分析石生与树生铁皮石斛化学成分的差异

目的 分析石生和树生铁皮石斛的多糖含量和次生代谢产物的差异,探究"石斛"和"木斛"是否存在品质差异.方法 参考《中国药典》测定石生和树生铁皮石斛的多糖含量,进一步采用UPLC-Q-TOF-MS系统分析其次生代谢产物,通过主成分分析(PCA)与正交偏最小二乘法-判别分析(OPLS-DA)等多元统计技术对代谢轮廓及化学成分差异性聚类,并挖掘其差异化学成分.结果 石生铁皮石斛的多糖含量显著高于树生铁皮石斛,PCA及OPLS-DA结果表明两者的化学成分含量存在明显差异,进一步对筛选得到的差异变量进行鉴定,并对其进行含量比较分析,发现其中棉子糖、蔗糖、葡萄糖、维采宁-1和1-acetate-α-D-mannopyranose 或其同分异构体在石生铁皮石斛中含量较高,而pinellic acid、α-羟基亚麻酸、L-亮氨酸或其同分异构体以及L-苯丙氨酸或其同分异构体等的含量在树生铁皮石斛中较高.结论 参考传统观点以及《中国药典》以多糖含量作为铁皮石斛的质量评价标准,石生铁皮石斛的质量在一定程度上优于树生铁皮石斛,对目前铁皮石斛药用质量控制及其规范化种植具有一定参考价值.