麻痹性贝类毒素研究进展
Forensic Science and Technology（2023）
摘要
麻痹性贝类中毒在全球贝类中毒中最常见,分布最广、危害最大、死亡率最高,对人民生命健康造成极大威胁.麻痹性贝类毒素毒性很大,人口服不到1 mg便可致死,对神经和肌肉具有麻痹作用,影响生物神经系统和心血管系统.麻痹性贝类毒素衍生物众多且结构相似,可以相互转化,检测难度大.本文综述了麻痹性贝类毒素的性质、作用机制、中毒症状和代谢途径,并对固相萃取法、分散固相萃取法、免疫亲和层析法等前处理方法以及小鼠生物法、免疫分析法、液相色谱-荧光检测法、液相色谱-质谱联用法等相关检测方法进行了总结,以期为麻痹性贝类毒素的研究,有关检测方法的开发与完善,法庭科学毒物检验以及相关标准的制定提供参考.
更多关键词
forensic toxicology analysis,paralytic shellfish toxins,pretreatment,detection technology
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