鼠李糖乳酪杆菌对乳鼠肠道发育和阪崎克罗诺杆菌致坏死性肠炎的影响

HUANG Lei, ZHU Caixia,ZHANG Tengxun,GENG Meng,DU Xinjun,LI Junxun, ZHANG Xiaoyuan, CHEN Mian, LIU Fei, WANG Nan

Food Research and Development(2023)

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摘要
为研究鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)SW-02 对乳鼠肠道发育的影响,将新生C57BL/6 小鼠以SW-02(1×107 CFU/d)灌胃,饲养 2周后,检测体质量、脏器指数、肠道组织苏木精-伊红染色、细胞增殖标志基因和紧密连接蛋白的mRNA水平及免疫球蛋白A(immunoglobulin A,IgA)水平;将新生小鼠分为对照组、阪崎克罗诺杆菌组(CS组)、SW-02干预组(CS+SW-02组),饲养至第 10 天,检测体质量、肠道组织苏木精-伊红染色、细胞增殖标志基因和紧密连接蛋白的mRNA水平及炎症因子水平,研究SW-02对阪崎克罗诺杆菌致坏死性小肠结肠炎的影响.结果显示,鼠李糖乳酪杆菌SW-02能够促进乳鼠早期的生长,促进机体肠道发育和免疫功能,还可以有效改善阪崎克罗诺杆菌对乳鼠肠道造成的损伤,降低炎症.
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关键词
Lacticaseibacillus rhamnosus,intestinal development,Cronobacter sakazakii,necrotizing entero-colitis,neonatal mice
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