UHPLC-Q-TOF-MS/MS分析青钱柳嫩叶渗漉提取液化学成分
Science and Technology of Food Industry（2023）
摘要
为分析青钱柳嫩叶的化学成分,本研究采取高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱法(UHPLC-Q-TOF-MS/MS)对青钱柳嫩叶渗漉提取液的化学成分进行快速定性分析.在正、负离子模式下全扫描和对母离子电子轰击,根据各化合物的精确分子量及元素组成、主要碎片信息、保留时间以及结合青钱柳相关文献和数据库检索,从青钱柳中共鉴定出 94种化合物,包括 29种黄酮类、16种三萜类、25种有机酸类、24种其他类化合物.分析结果显示,青钱柳渗漉提取液中含有黄酮、有机酸、三萜、香豆素、氨基酸类等多种化合物,且苹果酸、橙皮素、松脂素、6,7-二羟基香豆素、6-甲基香豆素、5,7-二甲氧基香豆素为首次在青钱柳中发现,本研究结果可为进一步明确青钱柳药效物质基础奠定了基础,为开发青钱柳相关产品提供了理论依据.
更多查看译文
关键词
Cyclocarya paliurus tender leaves,percolate the extract,chemical constituents,ultrahigh-performance liquid chromatography coupled with quadrupole-time-of-flight tandem mass spectrometry (UHPLC-Q-TOF-MS/MS)
AI 理解论文
溯源树
样例
生成溯源树，研究论文发展脉络
Chat Paper
正在生成论文摘要