膳食抗氧化剂与脑卒中风险相关性的meta分析

目的 探讨膳食抗氧化剂摄入与脑卒中(cerebral stroke,CS)的相关性.方法 计算机检索PubMed、Web of Science、the Cochrane Library、Embase、中国知网(CNKI)、万方(Wanfangdata)以及维普(VIP)等数据库中有关膳食途径补充抗氧化剂与CS发生风险的随机对照试验(randomized controlled trials,RCTs),检索时限为2000年1月-2022年1月.由两名研究者提取RCT中的有效资料,并评价纳入文献的偏倚风险,使用RevMan 5.3软件进行meta分析.结果 共纳入24篇文献中的28项RCT.meta分析结果显示,补充总膳食抗氧化剂后CS风险未显著降低(OR=1.04,95％CI:0.98～1.09;Z=1.29,P=0.20＞0.05),同时 β-胡萝卜素(OR=1.08,95％CI:0.94～1.25;Z=1.12,P=0.26＞0.05)、维生素 B(OR=1.02,95％CI:0.73～1.42;Z=0.11,P=0.91＞0.05)、维生素 C(OR=0.92,95％CI:0.77～1.09;Z=0.95,P=0.34＞0.05)、维生素 D(OR=1.11,95％CI:0.96～1.29;Z=1.39,P=0.16＞0.05)、维生素 E(OR=1.06,95％CI:0.94～1.20;Z=0.94,P=0.35＞0.05)等单个抗氧化剂的补充也未降低CS风险.上述结果未发现明显发表偏倚(Z=1.41,P=0.158＞0.05).结论 膳食途径补充抗氧化剂不能降低CS发生风险.