蛹虫草的优化栽培及其成分分析

蛹虫草是一种药用和食用真菌,又被称为北虫草,主要包含虫草素、腺苷、乙酰基虫草素等多种核苷.通过对10种碳源培养基料水比的优化试验,得到适宜的料水比:燕麦为1:1.4,小米为1:1.1,高粱米为1:1.4,玉米为1:1.7,糙米为1:1.1,荞麦为1:1.4,薏米为1:1.6,黑米为1:1.1,大米为1:1.1,小麦为1:1.6.