兔粪有机无机复混肥对猕猴桃果实品质的影响

为研究兔粪有机无机复混肥作为基肥施用对猕猴桃果实品质的影响,通过2个不同兔粪配方基肥与常规复合肥施肥对照试验,结果表明:施用兔粪专用基肥的2个试验组均能显著提高猕猴桃果实的外观指标,说明应用兔粪专用基肥有助于果实的发育和果形的膨大,且横向膨大率大于纵向;对照组果肉颜色最深,试验1组的果皮和果肉的红色组分均最高,试验2组的果实偏黄,说明对照组成熟度可能相对更高;对照的可溶性固形物最高,但试验1组和试验2组的Vc含量、糖含量较对照组高,试验1组的酸含量高于试验2组和对照组,试验2组和对照组的固酸比、糖酸比极显著高于试验1组,固酸比表现为对照组＞试验2组＞试验1组,糖酸比表现为试验2组＞对照组＞试验1组,所以对照组仅是可溶性固形物高及成熟度高,并不是品质最好,而试验1组虽然糖含量也比较高,但酸含量也高,可能是成熟度不够,降酸还没完成的结果,整体来看,试验2组的品质最佳,成熟度适中,糖和VC含量最高,且酸含量也较低.兔粪有机无机复混肥作为基肥施用有助于猕猴桃内在品质的提升,尤其是试验2组更有利于内在品质的提高,试验1组有利于花青素的积累,且试验组会略延迟果实的成熟,有利于错峰上市.