红参低氘水精华液的研发

该试验采用醇提法提取红参中有效成分,通过单因素和正交试验确定红参低氘水精华液配方,并对其抗氧化效果和美白功能进行评定.结果表明:红参提取液的最佳体积分数 2%,甘油最佳体积分数 8%,黄原胶最佳体积分数 0.2%.该配方得到的精华液 pH 值为 5.2,并通过了离心稳定性的测试,对酪氨酸酶的抑制率达 56.56%,具有显著的美白功效.经 33 位受试者安全评价,仅 1 位出现轻微红斑现象,产品安全性高,无明显的过敏现象.