酚酸化感作用对栝楼生理特性及根际微生态的影响

酚酸类物质对植物产生明显化感作用,威胁植物生长和加工产品质量.以栝楼(Trichosanthes kiril-owii Maxim.)为研究对象,通过室内盆栽试验,在土壤中添加 3 种不同浓度(0,50,100,150,200 mg/kg,分别为CK、T1、T2、T3、T4)的对羟基苯甲酸(pHBA)、苯甲酸(BA)、肉桂酸(CA)处理液,研究酚酸对栝楼生理和土壤特性的影响,阐明酚酸化感作用的强度和规律.结果表明:(1)T1 浓度 pHBA 能够促进栝楼根系伸长,根鲜重增长率可达 19.25%;BA影响栝楼生物量的积累,T4 浓度下可抑制鲜重和根鲜重至 CK 的35.17%和 58.38%;T4 浓度下CA对株高和根长的抑制效果最为明显,最大降幅达到 66.19%和63.13%.(2)高浓度 pHBA能降低根系活力,最大抑制率为 33.55%;BA 对根系活力的化感效应与浓度呈正相关,最大抑制率为 47.41%.3 种酚酸对蒸腾速率的作用效果略有不同,但高浓度下均表现为抑制作用.(3)pHBA与CA提高SOD、POD活性,下调CAT 活性;BA使SOD、POD、CAT 活性都被抑制,分别降低 47.42%,59.07%,45.43%;3 种酚酸胁迫下栝楼膜脂过氧化程度都加剧,但随胁迫时间延长,其损伤得到缓解.(4)酚酸胁迫打破土壤微生物结构平衡,土壤中脲酶与蔗糖酶活性对其表现更为敏感,并促使微生物结构从"细菌型"向"真菌型"转变.3 种酚酸相较之下,苯甲酸对栝楼的化感效应程度最深,对羟基苯甲酸次之,肉桂酸最弱.降低土壤中酚酸含量有利于缓解栝楼种植过程的化感效应,增强栝楼的生存能力,进而提升栝楼产量与品质.