益生菌延长秀丽隐杆线虫寿命分子机制研究进展
Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology（2023）
摘要
益生菌通过改善宿主肠道微生态平衡,抵抗有害菌,增强宿主黏膜屏障完整性及免疫调节等多种作用机制对宿主健康产生有益作用.秀丽隐杆线虫(简称线虫),因生命周期短以及具有保守的调节宿主寿命的信号通路和宿主防御机制,而成为宿主-微生物相互作用和衰老研究的理想模型.本文总结线虫中益生菌通过作用于常见的分子信号通路,如胰岛素(ⅡS)、p38丝裂原激活蛋白激酶(p38 MAPK)和压力应激等,发挥抗衰老作用的研究进展,为开发益生菌菌株提供新的见解.
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