嗜酸乳杆菌分离成分对中华田园犬营养物质消化代谢的影响

本试验旨在探究嗜酸乳杆菌分离成分对中华田园犬体重、营养物质表观消化率、血清生化指标和粪便短链脂肪酸(SCFA)含量的影响.选择24只初始体重为(4.80±0.91)kg的中华田园犬,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只.在采食基础饲粮后,4组犬分别经口灌服等体积生理盐水(Ⅰ组,对照组)、嗜酸乳杆菌菌体(Ⅱ组)、嗜酸乳杆菌无细胞上清液(CFS)(Ⅲ组)和嗜酸乳杆菌菌液(Ⅳ组).预试期3d,正试期28 d.结果表明:1)各组犬各阶段体重之间均无显著差异(P＞0.05),Ⅲ组平均日增重、增重率和总增重最高,但与其他组相比,差异均不显著(P＞0.05).2)Ⅱ组粗脂肪表观消化率显著低于其他3组(P＜0.05),且其他3组之间无显著差异(P＞0.05).3)Ⅲ组血清总蛋白(TP)含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P＜0.05),血清甘油三酯(TG)含量显著高于其他各组(P＜0.05);Ⅳ组血清胆固醇(CHO)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著低于其他各组(P＜0.05).4)与Ⅰ组相比,Ⅲ组粪便中乙酸含量显著提高(P＜0.05),Ⅲ组和Ⅳ组粪便中丁酸和异戊酸含量均显著降低(P＜0.05).结果提示,嗜酸乳杆菌CFS有助于增强中华田园犬机体对蛋白质的消化吸收,而嗜酸乳杆菌菌液对机体脂质代谢有一定的促进作用.