干馏设备在香料提取中的应用与工艺优化
wf（2023）
摘要
为提高干馏设备在烟用香精香料领域的研究与应用,通过对传统管式干馏设备进行改进和优化,解决因干馏管旋转带来的热量传递不均的问题,并将改造后的干馏设备应用到烟用香原料提取中.结果表明:(1)干馏管设置物料隔板,形成均热装置,能够使原料受热均匀,提高得率,保障质量.(2)利用Box-Behnken进行试验设计,并通过响应面分析试验因素的相互影响,优化干馏条件,干馏提取物得率为3.84％,较传统干馏方法得率提高0.55个百分点.(3)通过卷烟感官质量评价,干馏提取物在加热卷烟中具有提升劲头和烟草本香的作用,同时在提升加热卷烟的焦甜香和烘烤香方面也具有一定作用.
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