高产酯酿酒酵母与乳酸菌共发酵过程中的相互作用研究Cai-xia LIU,Xue-wu GUO,Ling-ling LI,Qu-lai TANG,Ya-ping WANG,Shuang XING,Zhen-jiang LI,Dong-guang XIAOModern Food Science & Technology(2017)引用 13|浏览20AI 理解论文溯源树样例生成溯源树,研究论文发展脉络Chat Paper正在生成论文摘要