苹果树皮化学成分研究

目的:研究苹果树皮的化学成分.方法:运用薄层色谱、硅胶柱层析、HPLC等方法进行分离纯化,依据理化性质及波谱数据分析鉴定结构.结果:从苹果树皮中分离鉴定了20个化合物,分别鉴定为:根皮苷(1)、3β-羟基-豆甾-5-烯-7-酮(2)、2α,3α,19α,23-四羟基-12-烯-28-乌苏酸(3)、6-甲氧基槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷(4)、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷(5)、儿茶素(6)、根皮素(7)、根皮素-2′-木糖葡萄糖苷(8)、(6S,9R)-长寿花糖苷(9)、苯甲酸-β-D-葡萄糖苷(10)、canthoside A(11)、根皮素-2-O-β-D-芹菜糖-(1→6)-β-D-葡萄糖苷(12)、5-羟基-色原酮-7-O-β-D-葡萄糖苷(13)、(3R?,6R?)-四氢-6-乙烯基-2,2,6-三甲基-吡喃-3-O-α-L-阿拉伯糖-(1→6)-β-D-葡萄糖苷(14)、4-羟基-3,5-二甲氧基苯酚-1-O-α-L-阿拉伯糖-(1→6)-β-D-葡萄糖苷(15)、苯乙醇-8-O-β-D-葡萄糖苷(16)、(6R,9S)-3-氧代-α-紫罗兰醇-β-D-葡萄糖苷(17)、丁香树脂酚(18)、吐叶醇-3′-O-β-D-芹菜糖-(1→6)-β-D-葡萄糖苷(19)、肌醇(20).结论:其中,化合物2、11、15、18、19为首次从蔷薇科植物中分离得到,化合物3、9、14为首次从苹果属植物中分离得到.