桑叶提取物对蛋鸡生产性能、肠道免疫功能、肠道组织形态及盲肠菌群结构的影响

本试验旨在研究桑叶提取物对蛋鸡生产性能、肠道免疫功能、肠道组织形态及盲肠菌群结构的影响.选取288只38周龄的罗曼灰蛋鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只.试验预试期14 d,正试期56 d.预试期内所有鸡饲喂基础饲粮,正试期内对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.4％、0.8％和1.2％的桑叶提取物.结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加0.4％、0.8％或1.2％的桑叶提取物对蛋鸡生产性能均无显著影响(P＞0.05).2)与对照组相比,饲粮中添加0.4％、0.8％或1.2％的桑叶提取物可显著提高回肠黏膜中白细胞介素-4(IL-4)含量(P＜0.05).3)与对照组相比,饲粮中添加0.4％、0.8％或1.2％的桑叶提取物可显著增加十二指肠、空肠、回肠绒毛高度以及回肠绒隐比(P＜0.05);饲粮中添加1.2％的桑叶提取物可显著降低空肠隐窝深度(P＜0.05);饲粮中添加0.4％或1.2％的桑叶提取物可显著降低回肠隐窝深度(P＜0.05).4)与对照组相比,饲粮中添加0.4％、0.8％或1.2％的桑叶提取物可显著降低盲肠菌群中变形菌门的相对丰度(P＜0.05);饲粮中添加0.4％或1.2％的桑叶提取物可显著升高盲肠菌群中粪杆菌属的相对丰度(P＜0.05);饲粮中添加1.2％的桑叶提取物还可显著升高盲肠菌群中考拉杆菌属的相对丰度(P＜0.05).综上所述,饲粮中添加桑叶提取物可提高蛋鸡肠道免疫功能,改善肠道组织形态及盲肠菌群结构.本试验条件下,在蛋鸡饲粮中添加0.8％桑叶提取物最为适宜.