联合质谱法与光谱法探讨辐照前后医用胶原蛋白海绵的三螺旋结构及变化
Central South Pharmacy（2022）
摘要
目的 探讨辐照灭菌前后医用胶原蛋白海绵的三螺旋结构及变化.方法 使用热裂解气质联用仪(Py-GCMS)对γ-射线辐照前后的胶原蛋白海绵进行测试,通过分析裂解组分探讨其三螺旋结构及变化.使用拉曼光谱技术佐证辐照前后胶原蛋白海绵三螺旋结构的变化,进一步通过对样品的圆二色光谱数据进行计算来分析判断辐照前后三螺旋结构的完整性是否改变.结果 辐照后胶原蛋白海绵的局部肽链断裂导致交联度降低,但是其完整的三螺旋结构得以保持.结论 该工作可为胶原蛋白相关研究提供实验参考,为胶原蛋白海绵的生产企业提供技术支撑.
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