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Anti-Amnesic Effect of Curcumin Spray Dry Powders on Scopolamine-Induced Mouse Memory Impairment

Dae-Won Kim, Jae Jun Choung,Chang Ho Shin, Yun Seok Chun,Jong Kyu Kim, Nam Kyu Yun, Han Ju Lee,Sae Kwang Ku,Bo Seung Seo

Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition（2022）

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关键词
curcumin spray dry powders,mouse,anti-amnesic,scopolamine-induced
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