喷雾干燥在中药粉体研究中的应用进展

喷雾干燥技术历经100多年发展,技术愈加成熟、使用日益广泛,在中药领域的应用更为突出.喷雾干燥制备的中药粉体是中药配方颗粒的原料药,其粉体学性质对后续成型过程及产品质量有重要影响.配方颗粒作为一种新型饮片形式,已纳入中药饮片管理范畴,预示着更广阔的应用市场,关于中药粉体研究的重要性也已达成共识.基于此,笔者总结了喷雾干燥在中药粉体研究中的应用进展,包括影响喷雾干燥过程的因素,如料液性质、工艺参数和装备因素,以及计算流体力学和热力学模型在喷雾干燥过程模拟仿真中的应用.介绍了部分用于中药粉体改性的常用药用辅料,如采用麦芽糊精或微粉硅胶改善黏壁、提高收率,采用微晶纤维素提高可压性,采用聚维酮或羟丙甲纤维素提高粉体的稳定性等.此外,喷雾干燥技术也可作为微囊、固体分散体等中药新型给药系统的制备技术.梳理后笔者发现中药喷雾干燥技术的后续研究可从基于"药辅合一"共处理辅料的应用规律、喷雾干燥粉体"结构-性质"的关系、计算机模拟和设计的应用等方面开展,以进一步丰富该技术在中药粉体领域的应用.