露地大白菜优质轻简高效生产技术规程
China Vegetables（2022）
摘要
我国大白菜年播种面积约266.7万hm2,约占全国蔬菜总播种面积的15％,产量逾4? 000万t,产值逾600亿元,在蔬菜周年供应中发挥着重要作用.我国大白菜优势产区主要分布在东北和黄淮流域秋大白菜产区,长江流域平原地区秋冬大白菜产区,云贵和华南越冬大白菜产区,中部长江流域高山地区、北部坝上及黄土高原西部、云贵高原夏秋大白菜产区,华北春大白菜产区(尚庆茂, 2022).
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