基于指纹图谱及多元统计分析法评价人参粉的质量

目的:建立人参粉的HPLC指纹图谱,通过聚类分析及偏最小二乘判别分析(PLS-DA)区分不同灭菌工艺的人参粉样品.方法:采用Agilent EC-C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,2.7μm);流动相为乙腈-0.1％磷酸溶液,梯度洗脱;柱温为40℃;流速为1.0 mL/min;检测波长为203 nm;进样量为10μL.采用SIMCA-P 11.5、SPSS 23.0软件对不同来源和不同灭菌工艺的人参粉样品进行聚类分析、主成分分析、PLS-DA分析.结果:建立的人参粉指纹图谱共确定30个共有峰,34批样品可聚为3类.PLS-DA法确定了6个色谱峰可有效区分不同灭菌工艺的样品.结论:不同灭菌工艺对人参皂苷影响较大,可通过PLS-DA、聚类分析、主成分分析结合指纹图谱法评价人参粉的质量.