红豆杉内生真菌产紫杉醇的培养基优化

Jiangsu Agricultural Sciences(2014)

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摘要
以红豆杉内生真菌发酵的紫杉醇产量为指标,利用HPLC法进行检测,筛选确定了发酵产紫杉醇的最佳碳源是葡萄糖,最佳氮源是硝酸铵。在单因素试验的基础上,进一步采用L9(33)正交试验优化培养基,培养基最佳组合为A1 B2 C1,即葡萄糖50.0 g/L、硝酸铵6.0 g/L、无水硫酸镁0.3 g/L,从而获得最佳发酵培养基组成:葡萄糖50.0 g/L、NH4 NO36.0 g/L、KH2 PO40.5 g/L、无水MgSO40.3 g/L、维生素B10.05 g/L,其紫杉醇平均含量达到938.6μg/L。
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