青钱柳袋泡茶加工工艺技术

Modern Agriculture Research（2022）

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摘要

青钱柳茶是一种保健茶,针对青钱柳袋泡茶制作的关键工艺流程,本工艺技术介绍了青钱柳茶鲜叶采摘、摊青、杀青、揉捻、烘焙提香、粉碎筛选、分级称重包装等流程,以期提高青钱柳茶制作工艺技术.

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