茶薪菇的生物学特性、遗传育种与栽培现状研究进展

Edible and Medicinal Mushrooms（2021）

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摘要

茶薪菇是我国大宗栽培重要的食用菌品种之一,产量居全国食用菌品种第八位,具有重要的经济价值.通过概述我国茶薪菇的学名及分类地位、生物学特性,总结茶薪菇遗传育种与栽培技术的研究进展,可供茶薪菇遗传育种工作者参考.

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