"云菌"优势特色产业发展现状及对策研究
Edible Fungi of China（2022）
摘要
云南是我国野生食用菌的主要分布省份和重点产区之一."云菌"是高原特色现代农业的重要组成部分,是云南区域经济发展,农民增收致富的重要途径,也是乡村振兴的重要产业支柱之一.通过分析"云菌"产业发展现状、存在问题,提出了发挥政策优势,加强规划设计、品种选育、提高加工附加值、完善品牌及市场体系,强化科技支撑等方面对策,以期为推动"云菌"产业形态由乡村"小特产"升级为优势特色"大产业"提供参考.
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