3种非常规粗饲料对宁乡花猪的营养价值评定

试验旨在比较猪对苎麻、构树与发酵构树营养成分的利用率,通过全收粪、回肠瘘管、Cr2O3指示剂法及套算法,采用4×4拉丁方设计,选择(30.00±1.78) kg的健康去势公猪(宁乡花猪)6头,共进行4期试验,各期分别饲喂基础日粮、70％基础日粮+30％苎麻、70％基础日粮+30％构树、70％基础日粮+30％发酵构树,测定苎麻、构树和发酵构树的营养成分消化率.每期15d,预试期10d,正式试验期5d.结果 显示,构树的干物质(DM)、粗蛋白(CP)和总能(GE)含量显著高于发酵构树和苎麻(P＜0.05);苎麻的酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、灰分(Ash)含量显著高于构树和发酵构树(P＜0.05),发酵构树的粗纤维(CF)含量显著低于构树和苎麻(P＜0.05);发酵构树DM、CP和GE全收粪表观消化率均显著高于苎麻与构树(P＜0.05);构树DM、Ash和NDF的回肠末端表观消化率显著高于苎麻和发酵构树(P＜0.05),苎麻CP回肠末端表观消化率显著高于发酵构树(P＜0.05),发酵构树ADF的回肠末端表观消化率显著高于构树(P＜0.05),苎麻和发酵构树CF的回肠末端表观消化率显著高于构树(P＜0.05),发酵构树GE的回肠末端表观消化率显著高于苎麻和构树(P＜0.05);构树DM的回肠末端真消化率显著高于苎麻(P＜0.05),构树和发酵构树CP的回肠末端真消化率显著高于苎麻(P＜0.05),发酵构树ADF和GE的回肠末端真消化率显著高于苎麻和构树(P＜0.05).研究表明,3种非常规粗饲料的营养成分含量及营养物质消化率均较高,其中发酵构树的消化率最高.