不同饲养方式肉鸡舍环境参数差异性比较

为了便于商品肉鸡饲养方式的科学筛选,试验采用地面平养方式(对照组)和阶梯笼养方式(试验组)饲养肉鸡,对照组按照饲养平面区域平均分为9个采样区域作为9个重复,试验参照对照组在上中下层分别设9个重复(S1～9、Z1～9、X1～9),利用自动环境测定仪对每个重复的主要环境参数温度、湿度、风速及PM2.5、PM10、CO2、NH3浓度进行测定,每个重复采集数据5 min,每隔5 s采集数据1次,统计分析组内和组间环境参数差异,并计算差异倍数.结果 表明:在温度、湿度和风速方面,对照组各参数平均值分别为27.46℃、55.38％、0.06 m/s,差异倍数分别为0.09,0.15,2.00;试验组上层各参数平均值分别为26.99℃、50.45％、0.04 m/s,差异倍数分别为0.03,0.38,4.50;试验组中层各参数平均值分别为26.71℃、48.47％、0.07 m/s,差异倍数分别为0.08,0.54,1.71;试验组下层各参数平均值分别为25.96℃、48.45％、0.07 m/s,差异倍数分别为0.13,0.46,2.57.在PM2.5、PM10、CO2 NH3浓度方面,对照组各参数平均值分别为104.42 μg/m3、386.47 μg/m3、5381.32 mg/m3、58.12 mg/m3,差异倍数分别为0.58,0.13,0.53,0.99;试验组上层各参数平均值分别为220.04 μg/m3、433.38μg/m3、5392.85 mg/m3、9.11 mg/m3,差异倍数分别为3.33,2.93,0.74,1.29;试验组中层各参数平均值分别为225.44 μg/m3、446.67μg/m3、5263.13 mg/m3、8.13 mg/m3,差异倍数分别为3.01,2.57,0.90,0.54;试验组下层各参数平均值分别为223.22 μg/m3、443.27 μg/m3、5142.66 mg/m3、7.49 mg/m3,差异倍数分别为2.88,2.36,0.73,0.74.在温度方面,除相对应的重复X1与重复1、重复X2与重复2、重复X5与重复5之间差异不显著(P＞0.05)外,其余均差异显著(P＜0.05);在湿度方面,除相对应的重复X4与重复4、重复X7与重复7、重复X8与重复8之间差异不显著(P＞0.05)外,其余均差异显著(P＜0.05);在风速方面,除相对应的重复X1与重复1、重复X4与重复4、重复X6与重复6、重复X7与重复7之间差异显著(P＜0.05)外,其他重复间差异不显著(P＞0.05);在有毒有害物质方面,PM2.5浓度对应重复间均差异显著(P＜0.05);PM10浓度除重复X6与重复6之间差异不显著(P＞0.05)外,其他重复间差异显著(P＜0.05);CO2浓度除重复X2与重复2、重复X6与重复6、重复X9与重复9之间差异显著(P＜0.05)外,其他重复间差异不显著(P＞0.05);NH3浓度各对应重复之间均差异显著(P＜0.05).说明试验组与对照组无论是组内还是组间均存在一定程度环境差异,且试验组合内环境小气候均匀性较对照组差,颗粒物、浮尘较多,而像NH3类有毒有害气体浓度偏低.地面平养方式环境控制易于阶梯笼养方式,而阶梯笼养方式较地面平养方式的环境相对更好,从饲养环境及规模效益整体分析来看,笼养更适合我国目前肉鸡规模化、机械化及健康养殖的发展需要,但从福利角度来看世界大多数地区可能更倾向于地面平养方式.