五倍子提取物对1～42日龄黄羽肉鸡生长性能、肠道形态、免疫功能、抗氧化能力及肠道菌群的影响

本试验旨在研究饲粮添加五倍子提取物对1～42日龄黄羽肉鸡生长性能、肠道形态、免疫功能、抗氧化能力及肠道菌群的影响.选择600只1日龄初始体重为(39.75±0.02)g的健康新广901肉公雏,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复25只.对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加2 mg/kg恩拉霉素,五倍子1组在基础饲粮中添加250 mg/kg五倍子提取物,五倍子2组在基础饲粮中添加500 mg/kg五倍子提取物.试验期42 d.结果表明:1)与对照组相比,五倍子2组42日龄体重、22～42日龄平均日增重和1～42日龄平均日增重均升高,但差异不显著(P>0.05).2)与对照组相比,五倍子2组回肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著升高(P<0.05);且五倍子2组回肠绒毛高度/隐窝深度值显著高于抗生素组(P<0.05).3)与对照组相比,五倍子1组和五倍子2组空肠分泌型免疫球蛋白A(sIgA)和γ-干扰素(IFN?γ)含量均显著升高(P<0.05),空肠白细胞介素-8(IL?8)和肿瘤坏死因子-α(TNF?α)含量均显著降低(P<0.05);且五倍子2组空肠sIgA含量显著高于抗生素组(P<0.05),空肠TNF?α含量显著低于抗生素组(P<0.05).4)与对照组相比,五倍子1组和五倍子2组回肠丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),回肠总超氧化物歧化酶(T?SOD)活性显著升高(P<0.05).5)与对照组相比,五倍子2组回肠闭合小环蛋白-1(ZO?1)和核因子E2相关因子2(Nrf2)mRNA相对表达量均显著升高(P<0.05);且五倍子2组回肠ZO?1和Nrf2 mRNA相对表达量显著高于抗生素组(P<0.05).6)与对照组相比,五倍子1组和五倍子2组盲肠另枝菌属(Alistipes)和理研菌属(Rikenella)相对丰度显著降低(P<0.05),盲肠芽孢杆菌属(Bacillus)和毛螺菌属(Lachnospira)相对丰度均显著升高(P<0.05).综上所述,饲粮添加500 mg/kg五倍子提取物可提高1～42日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力,同时改善肠道形态结构、屏障功能和微生物菌群结构,可作为肉鸡抗生素潜在替代品.