Construção de habilidades em Segurança Alimentar e Nutricional com titulares de direito do Programa Bolsa Família

Estelamaris Tronco Monego,Karine Anusca Martins, Maria Janaína Cavalcante Nunes,Raquel de Andrade Cardoso Santiago, Marcia Helena Sacchi Correa, Lucilene Maria de Sousa,Veruska Prado Alexandre,Maria Raquel Hidalgo Campos

Segurança Alimentar e Nutricional(2015)

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摘要
O direito humano a alimentacao adequada (DHAA) e reconhecido como o acesso regular e permanente a alimentos, sem qualquer tipo de restricao qualitativa ou quantitativa. Tem como premissa a alimentacao segura, adequada e saudavel. Esse artigo relata a experiencia de um projeto que promoveu atividades de Seguranca Alimentar e Nutricional (SAN) e DHAA, com trabalhadores e titulares de direito envolvidos com o Programa Bolsa Familia (PBF). Participaram deste projeto dezenove municipios do estado de Goias, incluindo a capital. Foram realizadas acoes de formacao com profissionais da saude, educacao e assistencia social tendo como enfoque o PBF. Os profissionais vinculados ao Sistema Unico de Assistencia Social (SUAS) formularam planos de acao municipais. Os titulares de direito do PBF participaram de formacoes voltadas para a SAN e DHAA, incluindo roda de conversa sobre os direitos humanos e oficina de culinaria. A experiencia claramente demonstrou como o projeto incentivou os titulares de direito e equipe do PBF a produzir conhecimento e novas praticas em suas cidades e vida. A equipe, os grupos profissionais envolvidos e o publico participante, consideram que esta acao foi importante na execucao e na promocao de uma alimentacao adequada e saudavel, conforme determina o PBF.
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关键词
Segurança alimentar e nutricional. Vulnerabilidade social. Programas governamentais. Direitos humanos.
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