Construção de habilidades em Segurança Alimentar e Nutricional com titulares de direito do Programa Bolsa Família
Segurança Alimentar e Nutricional(2015)
摘要
O direito humano a alimentacao adequada (DHAA) e reconhecido como o acesso regular e permanente a alimentos, sem qualquer tipo de restricao qualitativa ou quantitativa. Tem como premissa a alimentacao segura, adequada e saudavel. Esse artigo relata a experiencia de um projeto que promoveu atividades de Seguranca Alimentar e Nutricional (SAN) e DHAA, com trabalhadores e titulares de direito envolvidos com o Programa Bolsa Familia (PBF). Participaram deste projeto dezenove municipios do estado de Goias, incluindo a capital. Foram realizadas acoes de formacao com profissionais da saude, educacao e assistencia social tendo como enfoque o PBF. Os profissionais vinculados ao Sistema Unico de Assistencia Social (SUAS) formularam planos de acao municipais. Os titulares de direito do PBF participaram de formacoes voltadas para a SAN e DHAA, incluindo roda de conversa sobre os direitos humanos e oficina de culinaria. A experiencia claramente demonstrou como o projeto incentivou os titulares de direito e equipe do PBF a produzir conhecimento e novas praticas em suas cidades e vida. A equipe, os grupos profissionais envolvidos e o publico participante, consideram que esta acao foi importante na execucao e na promocao de uma alimentacao adequada e saudavel, conforme determina o PBF.
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关键词
Segurança alimentar e nutricional. Vulnerabilidade social. Programas governamentais. Direitos humanos.
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