Malnutrición en niños menores de 5 años indígenas y no indígenas de zonas rurales, Paraguay
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud(2016)
摘要
Los menores de cinco anos de edad se afectan por la falta de alimentos adecuados mucho mas rapido que a edades superiores por las demandas del crecimiento. El objetivo fue evaluar la situacion nutricional de ninos menores de cinco anos de comunidades rurales, indigenas y no indigenas. Previo consentimiento informado de los padres o tutores, fueron evaluados 226 ninos menores de cinco anos de ambos sexos, 117 indigenas y 109 no indigenas segun indicadores antropometricos de malnutricion por defecto y por exceso. Se aplico una encuesta para obtener informacion de las caracteristicas sociodemograficas y habitos alimentarios. En ninos indigenas y no indigenas la prevalencia de desnutricion global fue de 2,4 % y 2,6 %, riesgo de desnutricion 22% y 5,1%, desnutricion cronica 35,9% y 12,8%, sobrepeso 28,9% y 12,9%, respectivamente. Se observo un consumo frecuente de frutas en ambas poblaciones, seguida del consumo de proteina vegetal en poblacion indigena y de proteina animal en los no indigenas. El 69,2% de los ninos indigenas y el 3,7% de los ninos no indigenas vivian en la pobreza extrema. Los principales problemas nutricionales encontrados fueron la desnutricion cronica, el riesgo de desnutricion y el sobrepeso. Los ninos mas fuertemente afectados son los indigenas, que sobreviven en dificiles condiciones socioeconomicas.
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