Malnutrición en niños menores de 5 años indígenas y no indígenas de zonas rurales, Paraguay

Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud(2016)

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摘要
Los menores de cinco anos de edad se afectan por la falta de alimentos adecuados mucho mas rapido que a edades superiores por las demandas del crecimiento. El objetivo fue evaluar la situacion nutricional de ninos menores de cinco anos de comunidades rurales, indigenas y no indigenas. Previo consentimiento informado de los padres o tutores, fueron evaluados 226 ninos menores de cinco anos de ambos sexos, 117 indigenas y 109 no indigenas segun indicadores antropometricos de malnutricion por defecto y por exceso. Se aplico una encuesta para obtener informacion de las caracteristicas sociodemograficas y habitos alimentarios. En ninos indigenas y no indigenas la prevalencia de desnutricion global fue de 2,4 % y 2,6 %, riesgo de desnutricion 22% y 5,1%, desnutricion cronica 35,9% y 12,8%, sobrepeso 28,9% y 12,9%, respectivamente. Se observo un consumo frecuente de frutas en ambas poblaciones, seguida del consumo de proteina vegetal en poblacion indigena y de proteina animal en los no indigenas. El 69,2% de los ninos indigenas y el 3,7% de los ninos no indigenas vivian en la pobreza extrema. Los principales problemas nutricionales encontrados fueron la desnutricion cronica, el riesgo de desnutricion y el sobrepeso. Los ninos mas fuertemente afectados son los indigenas, que sobreviven en dificiles condiciones socioeconomicas.
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