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A study on the characterization of halophilic microorganisms isolated from fermented seafood = 발효수산물로부터 분리된 호염성 미생물의 특성 분석

Ga Eul Jeong,Dariimaa Ganbat,Yeom Yujeong, Bo Gyeong Choi,Han-Seung Lee, Park Mi Hwa,Kee-Sun Shin,Yong-Jik Lee,Sang Jae Lee

Food Engineering Progress（2021）

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