Fatores de risco de desnutrição na pessoa idosa: uma revisão sistemática

espanolIntroduccion: El envejecimiento es un fenomeno mundial que somete el organismo a varios cambios anatomicos, funcionales, bioquimicos y psicologicos, con repercusiones en las condiciones de salud. La desnutricion es descrita por varios autores como una condicion comun en los ancianos. En este sentido, conocer los factores que contribuyen a la desnutricion es informacion importante para los profesionales de la salud que atienden a las personas mayores en su vida diaria. Objetivo: Identificar los factores de riesgo que contribuyen a la desnutricion en los ancianos. Metodos: Se desarrollo una revision sistematica de la literatura, de acuerdo con la metodologia del Instituto Joanna Briggs. Se buscaron estudios centrados en los factores de riesgo en personas de ≥ 60 anos que vivian en cualquier entorno. El analisis critico, extraccion y sintesis de resultados fueron desarrollados por dos investigadores independientes. Resultados: Se incluyeron un total de 13 articulos, un total de 21568 personas de edad avanzada, con predominio de mujeres (59,6%). Del total de la muestra, 2349 (10.9%) se identificaron como en riesgo de desnutricion y 7796 (36.1%) como desnutridos. Los factores que contribuyen a la desnutricion son varios, como la edad, la depresion, el deterioro cognitivo, el nivel socioeconomico, la educacion y la institucionalizacion. Conclusiones: En este contexto, se refuerza la necesidad de una intervencion multidimensional y multidisciplinaria que responda al estado de salud de los ancianos. EnglishIntroduction: Population ageing is a worldwide phenomenon that puts the organism through several anatomical, functional, biochemical and psychological changes with repercussions on health conditions. Malnutrition is described by several authors as a common condition in older adults. In this sense, knowing the factors that contribute to malnutrition is an important information for health professionals who care for the older adults on their daily lives. Objective: To identify the risk factors that contribute to malnutrition in the elderly. Methods: A systematic review of the literature was developed according to the methodology of the Joanna Briggs Institute. Studies with focus on the risk factors were searched for, with people aged ≥ 60 years old living in any setting. The critical analysis, extraction and synthesis of the results were developed by two independent researchers. Results: A total of 13 articles were included, with a total of 21568 elderly people and a predominance of women (59.6%). Of the total sample, 2349 (10.9%) were identified as being at risk of malnutrition and 7796 (36.1%) as malnourished. The factors that contribute to malnutrition are several, including age, depression, cognitive deterioration, socioeconomic level, education and institutionalization. Conclusions: In this context, the need for a multidimensional and multidisciplinary intervention that responds to the health condition of the elderly is reinforced. portuguesIntroducao: O envelhecimento e um fenomeno mundial que submete o organismo a diversas alteracoes anatomicas, funcionais, bioquimicas e psicologicas, com repercussoes sobre as condicoes de saude. A desnutricao e descrita por varios autores como sendo uma condicao frequente na pessoa idosa. Neste sentido, conhecer os fatores que contribuem para a desnutricao e uma informacao importante para os profissionais de saude que cuidam de pessoas idosas no seu cotidiano. Objetivo: Identificar os fatores de risco que concorrem para a desnutricao na pessoa idosa. Metodos: Uma revisao sistematica da literatura foi desenvolvida, segundo a metodologia do Joanna Briggs Institute. Foram procurados estudos centrados nos fatores de risco, em pessoas com idade ≥ 60 anos a residirem em qualquer setting. A analise critica, extracao e sintese de resultados foram desenvolvidas por dois investigadores independentes. Resultados: Foram incluidos 13 artigos, totalizando 21568 pessoas idosas, com predominância feminina (59,6%). Da amostra total, 2349 (10,9%) foram identificadas como estando em risco de desnutricao e 7796 (36,1%) como desnutridas. Os fatores que concorrem para a desnutricao sao varios entre eles a idade, depressao, deterioracao cognitiva, nivel socioeconomico, escolaridade e institucionalizacao. Conclusoes: Neste contexto e reforcada a necessidade de uma intervencao multidimensional e multidisciplinar que deem resposta a condicao de saude da pessoa idosa.