Percepção do bem-estar animal na pecuária familiar de leite em Unaí, Minas Gerais

Nathaly Silva Rezende, R. R. Amaral, Anderson Alvarenga Pereira,Diego Azevedo Mota,Ezequiel Redin,Thiago Vasconcelos Melo

Holos(2021)

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摘要
Relacoes inadequadas entre homens e animais influenciam negativamente no bem-estar dos animais, na produtividade e na qualidade dos alimentos. Desta forma esta pesquisa objetivou avaliar, de uma maneira geral, o entendimento de bem-estar animal segundo a percepcao de agricultores familiares imersos na cadeia produtiva do leite no municipio de Unai, MG. Para isso foram realizadas 50 entrevistas por meio de um formulario estruturado e posteriormente os dados obtidos foram organizados em uma planilha utilizando o programa Microsoft Excel, para analise estatistica descritiva dos resultados. Foi realizado uma analise de cluster utilizando o metodo hierarquico, pelo modelo Ward. Com base nos resultados analisados nesta pesquisa, pode-se afirmar, de uma maneira geral, que os pecuaristas familiares produtores de leite da regiao de Unai possuem, em sua maioria, nocoes basicas a respeito do bem-estar animal e os beneficios que proporciona na cadeia produtiva do leite. Todavia, ainda nao e perceptivel para a maioria, uma vez que existem relatos contraditorios e compreensao distintas entre os pesquisados. Desta forma e importante que estes produtores tenham acesso a assistencia tecnica sobre o bem-estar animal, o que proporciona uma melhora significativa na producao de leite da regiao.
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关键词
estresse, manejo, produtividade.
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