不同类型饲粮纤维对葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎小鼠生长性能、血清生化指标和免疫相关指标的影响

本研究旨在比较分析菊粉(典型可溶性饲粮纤维)与微晶纤维素(MCC,典型不可溶性饲粮纤维)对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的结肠炎小鼠生长性能、血清生化指标和免疫相关指标的影响.选择8周龄的健康雄性C57BL/6小鼠24只,在其饮水中添加3％DSS(7 d)诱导其产生结肠炎后随机分为3组:C组(对照组)小鼠饲喂无纤维饲粮,I组和M组小鼠分别饲喂含有5％菊粉和MCC的饲粮,14 d后屠宰小鼠,收集静脉血和结肠样本.结果显示:饲粮中添加5％菊粉或MCC对DSS诱导的结肠炎小鼠恢复期生长性能以及肝脏、脾脏和胸腺指数均无显著影响(P>0.05).与C组相比,I组和M组小鼠血清C反应蛋白含量显著降低(P<0.05),I组小鼠血清非酯化脂肪酸含量显著升高(P<0.05);与M组相比,I组小鼠血清非酯化脂肪酸含量显著升高(P<0.05),血清免疫球蛋白M含量有降低的趋势(P=0.061).与C组相比,M组与I组小鼠脾脏中CD3+(P=0.053)和CD4+(P=0.091)T淋巴细胞的比例有升高的趋势.M组小鼠结肠组织中Toll样受体4(TLR4)、受体互作蛋白激酶2(RIPK2)的mRNA相对表达量显著低于C组(P<0.05);并且,M组小鼠结肠组织中TLR4、RIPK2、肿瘤坏死因子受体相关因子6(TRAF6)的mRNA相对表达量显著低于I组(P<0.05).由此得出,5％菊粉或MCC均具有改善DSS诱导的结肠炎小鼠结肠免疫功能的作用,同时MCC能通过下调TLR4或核苷酸结合寡聚化结构域样受体(NLR)通路相关基因的表达来调控结肠免疫,提示不同类型饲粮纤维对结肠炎小鼠肠道健康的改善机理可能存在差异.