基于大型人群队列的膳食研究进展

慢性非传染性疾病(non-communicable diseases,NCDs)病因复杂、病程长、治愈难、预后差,已成为亟需解决的重大疾病类型.大型自然人群队列因其可以纳入足够多的样本、随访足够长的时间,已成为探究慢性非传染性疾病复杂病因的必要发展趋势.在慢性病众多暴露因素中,膳食因素对人群影响重大且可采取有力措施进行干预,已成为每个大型队列研究的必要探究内容.众多大型自然人群队列研究区域和人群不同,膳食相关研究结论各异.本文对国内外大型队列膳食研究进展进行综述,了解不同大型队列中膳食研究的现状及发展趋势,并在此基础上进一步探讨可能的研究方向.